Chef Moniz recomenda para este Natal, "Lombo de Bacalhau com crosta de Alho" huuuummm!!!!
Tomamos um Gewürztraminer 2008 italiano chamado Elena Walch da região de Tramin.
O cardapio foi "Chutney de Camarão" de entrada e "Camarão Flambado na Cachaça" com batatas e creme especial de prato principal.
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