Filet mignon ao molho de pimenta verde.
Espaghete ao pesto com amêndoas torradas na manteiga
Enroladinhos de berinjela recheados com ricota e nozes .
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Quem sou eu
- chefmoniz
- Fernando Moniz,61 anos,surfista desde os 15 anos, velejador, pescador,mestre em navegação,capoeirista, maratonista,voador de asa delta,wind surfista,snow boarder,shaper,chef de cozinha,trekker,avô do Mateus e grande admirador da natureza.Adoro música,toco violão,bateria,flauta,gaita,teclado,berimbau,didgeredoo e o que vier.Mais detalhes sobre meu trabalho de Chef de Cozinha, por favor, visite www.urubici.net Frase do Ano: "Os homens perdem a saúde para juntar dinheiro, depois perdem dinheiro para recuperar a saúde. E por pensarem ansiosamente no futuro, se esquecem do presente, de forma que acabem por não viver nem no presente, nem no futuro. E vivem como se nunca fossem morrer e morrem como se nunca tivessem vivido. Dalai Lama
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